在中国古代的神话传说中，黄豆被誉为“地乳”，象征着富饶、生机与希望。作为世界上最常见的豆类之一，黄豆不仅美味可口，还具有极高的营养价值。那么，黄豆究竟是如何起源的？它的生长过程又是怎样的呢？本文将带您走进黄豆的世界，探寻黄豆的来历。

据考古学家研究，黄豆的起源可以追溯到公元前约5000年的中国黄河流域。最早的黄豆遗物出土于河南仰韶文化遗址，证明当时的人们已经开始种植和食用黄豆。传说中，黄豆的发现归功于中国古代的一位神农氏。他在寻找草药的过程中，发现一片土地上生长着一种奇特的植物，其果实呈黄色，形状似豆，便将其带回家中种植。这种植物就是后来的黄豆。

黄豆的生长过程可以分为几个阶段：发芽、生根、开花、结果。首先，黄豆种子在适宜的温度和湿度条件下发芽，破土而�

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